Restaurante Scavollo entre os destaques do Guia Quatro Rodas – Brasil 2013

Restaurante Scavollo entre os destaques do Guia Quatro Rodas – Brasil 2013

O Restaurante Scavollo é um dos restaurantes mais tradicionais de Curitiba

O Restaurante Scavollo, um dos mais tradicionais de Curitiba, é um dos destaques entre os restaurantes de comida italiana na capital Paranaense segundo o Guia Quatro Rodas – Brasil 2013! A citação está na página 316 do Guia, onde consta um resumo sobre o Scavollo e suas delícias.

Com 28 anos de história, o Restaurante Scavollo conta com o mignon como carro-chefe do cardápio, além de dividir a atenção com as massas (produzidas de forma artesanal no próprio Scavollo), duas deliciosas opções que transformaram o estabelecimento em um autêntico restaurante italiano.

Sobre o Restaurante Scavollo

Há 28 anos o Restaurante Scavollo surgiu para fazer história na sociedade brasileira. Com muita história pra contar, a começar pela evolução gastronômica de Curitiba, o Scavollo surgiu como um badalado endereço de ‘Pizza Bar’ – referência que fez a cabeça da high society brasileira na década de 80. A moda era batizar os estabelecimentos com sobrenomes de personalidades.

A inspiração do Scavollo surgiu de um renomado fotógrafo italiano, Francesco Scavullo. Em 1984, em sua inauguração, o Scavollo com seu projeto arquitetônico assinado pelo arquiteto Washington Fiúza (super prestigiado) causou frisson na sociedade curitibana pelos ares de modernidade.

Após uma trajetória de muito sucesso, o Scavollo deixou o nome Bar para trás, mas a pizza de borda fina continua sendo um dos ícones da casa. Hoje o principal carro-chefe da casa é o mignon que divide a atenção com as massas, que transformaram o estabelecimento em um autêntico restaurante italiano.

Atualmente o Scavollo destaca espaços exclusivos para conferir privacidade a pequenos grupos. Um deles é o aconchegante porão, que acomoda 50 pessoas. Já para quem prefere reunir amigos, família ou colegas de trabalho em torno de uma única mesa, a charmosa sala VIP é o espaço ideal. Todos os ambientes são climatizados e impactados pela música ao vivo, executada ao som de piano.

Sempre atento aos desejos do consumidor e as novas tendências, o restaurante Scavollo até hoje é referência de gastronomia de qualidade, com menu a la carte que destaca pratos bem servidos para duas pessoas. A casa abre diariamente para o jantar, inclusive nos feriados e aos domingos para o almoço.

Fotos: Fabiano Guma / Divulgação

Serviço:
Restaurante Scavollo
Rua Emiliano Perneta, 924 – Batel
Curitiba – PR
Tel.: (41) 3225-2244
www.scavollo.com.br
 

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